とりレバーの生姜味噌漬け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 味噌 大さじ5程度
- みりん・酒 大さじ１弱
- おろし生姜 ひとつまみ
- とりレバー ひとかけ
作り方
-
1
とりレバーを一口大にカットし、沸騰したお湯で１０～３０秒ゆでる。
そして冷水にさらし、水気をよくふき取っておく。 - 2 味噌に酒みりんを加え伸ばし、おろししょうがを混ぜ込む。
-
3
１を２で漬ける。
ガーゼを使ってサンドするように。 -
4
半日～1晩つけたら、魚焼きグリルで焼く。
中火で３～５分。
完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のお肉
- 料理名
- 焼き鳥
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
