バンバンジー風オーロラサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 沸騰した湯で鶏肉を茹でる(約20分)
- 2 茹で上がった鶏肉は流水でさらし水気を切り手で肉の繊維に沿ってさく
- 3 洗って水気を切ったレタスを器に盛り鶏肉を盛り付ける
- 4 マヨネーズ ケチャップを和えて鶏肉にかけ完成
-
5
鶏肉の茹で汁は軽くこし、たまねぎ コンソメ 塩コショウで味付けスープが出来ます
溶き卵を入れても合います
きっかけ
サラダをボリュームアップしました
おいしくなるコツ
今回は、他の料理に合わせ、アッサリめのオーロラソースを作りました(ニンニクを入れませんでした)
- レシピID:1240006763
- 公開日:2012/03/26
関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- バンバンジー風オーロラサラダ
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