癖があるけど!   「ラム肉のソテー」  ♪♪ レシピ・作り方

癖があるけど!   「ラム肉のソテー」  ♪♪
  • 約15分
  • 500円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
癖のあるラム肉なので、ねぎいっぱい、具沢山で解消??
(*^_^*)

材料(3人分)

  • ラム肉 300g
  • 春キャベツ 200g
  • ネギ 100g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • エバラ具沢山 小さじ2
  • 焼き肉のタレ 大さじ2~3

作り方

  1. 1 フライパンを熱してオリーブオイルを入れてラム肉をソテーします。
  2. 2 半分くらい火が通ったら3センチに切ったネギを入れて具沢山を入れてさらに炒めます。
  3. 3 ザクザクと切った春キャベツも加え、しんなりしてきたらタレを入れて出来上がり。

きっかけ

癖があるラム肉なのでちょっと工夫して・・・・・・・・ (*^_^*)

おいしくなるコツ

タレをしっかり絡めてください。 (*^_^*)

  • レシピID:1240006598
  • 公開日:2012/03/19
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カテゴリ
ラムチョップ・ラム肉
料理名
   「ラム肉のソテー」  ♪♪
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