椎茸の餃子あん詰め焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （下準備）
   椎茸は軸を取り除き、さっと洗い、米粉を振り掛ける。（のりの役目）餃子のあん大さじ１強程度を詰める。

2. 2

   （調理）
   フライパンにごま油を入れ中火にかけ、餃子のあんの方から焼く。焼き色がついたら裏返し、やや中火にして椎茸に火が通るまで焼けばできあがり。

3. 3

   （仕上げ）
   皿に２を盛りつけ、いりゴマを散らせば完成。