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千切りウドの酢味噌和えレシピ・作り方

千切りウドの酢味噌和え

とりあえず乾杯

とりあえず乾杯

ウドのジテルペンは、自律神経にいいらしいよ。

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材料（２～３人分）

ウド二本
酢大さじ1/2
砂糖大さじ1/2
味噌大さじ１

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作り方

1 ウドの皮をむき、千切りにする。
2 味噌、酢、砂糖をよく混ぜ合わせ、酢味噌をつくる。
3 １と２をよく混ぜ合わせ、完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

安かったから

レシピID：1240005942
公開日：2012/02/10

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カテゴリ: うど

料理名: 酢味噌和え

とりあえず乾杯

とりあえず乾杯医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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