寒いときは! 「手羽中でホタテ天入り水炊き」♪♪ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 お好きなように野菜、豆腐を切ってください。
- 2 鍋に水と昆布茶大さじ1(分量外)を入れて火にかけます。
- 3 手羽中を入れて沸騰したらあくを取り、ほかの野菜なども入れていきます。
- 4 大根おろしに味ポン、お好みで一味、ゆず胡椒などを入れていただきます。
きっかけ
骨付き肉は苦手なのですが、手羽中は食べやすいので水炊きに入れました。 (*^_^*)
おいしくなるコツ
ホタテ天は長谷井商店のものを使いました。 お好みのものでも良いです。お鍋にも合います。 (*^_^*)
- レシピID:1240005911
- 公開日:2012/02/08
関連情報
- カテゴリ
- 水炊き
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