冷凍ポテトのマーガリン醤油炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 冷凍ポテト 人盛り
- マーガリン 小さじ１強
- 醤油 少々
- 塩コショウ ひとつまみ
- 水 ２０ｃｃ程度
作り方
-
1
テフロンなど、くっつかないフライパンに、冷凍ポテトをそのまま加え、火をつける。
この時点では油を引かない。 - 2 強火で２～３分いためたら、水を加え、蓋をし、蒸し焼きにする。
-
3
水分が無くなったら蓋をはずし、焼き上げていく。
強火。
塩コショウを振っておく。 -
4
そして表面がカリッとしてきたらマーガリンを加え、醤油を数滴たらし香りをつける。
完成。
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