揚げギョウザ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ニラをみじん切りにし、ひき肉、塩、コショウ、酒、おろしニンニク・生姜、オイスターソースとよく混ぜる。
-
2
そして皮で包む。
このとき、しっかりと口を塞ぐこと。 -
3
中温～低温の油で、じっくり揚げる。
キツネ色になればOK. -
4
完成。
酢醤油でどうぞ。
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