シイタケのコチュジャン焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- 生シイタケ 2個
- 塩・酒 少々
- コチュジャン 小さじ1弱
作り方
- 1 シイタケの軸を落とし、塩、酒をふって、10分程度置いておく。
-
2
魚焼きグリルで焼く。
中火~強火で5分。
傘に水気で出てきたら、コチュジャンを塗る。 - 3 余熱で1分、火を通したら完成。
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