ヘルシー☆鶏肉ギョウザ【今日の献立メニュー】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をみじん切りにし、塩を振って揉む。
   そしてたっぷり水気が出たら、サッと洗い、よく絞る。

2. 2

   １と、鳥ひき肉、みじん切りしたニラ、生姜、にんにく、塩、コショウ、酒、オイスターソース、醤油、ごま油をよく混ぜ合わす。

3. 3

   そしてギョウザの皮で包み、フライパンで焼く。
   
   お湯を注ぎ蓋をし、蒸し焼き。

4. 4

   水気が無くなり焼き色が付いたら、完成。
   
   お好みのタレでどうぞ。