フキと桜エビの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フキを３センチ程度にカットする。

2. 2

   フライパンを熱し、ごま油をしき、１を炒める。
   鷹の爪と一緒に。
   
   中火。

3. 3

   全体に油が回ったら、桜海老も加え炒める。

4. 4

   桜海老がカリッとしたら、酒、みりん、醤油、砂糖を加え、煮つめていく。

5. 5

   水分が飛び、味が染みこんだら完成。