インゲンとサトイモと薩摩揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- インゲン １０本程度
- サトイモ ４個
- 薩摩揚げ ４枚
- 生シイタケ ４個
- 砂糖 大さじ１
- 醤油・みりん・酒 各４０ｃｃ
- 出汁の素 ひとつまみ
作り方
-
1
サトイモの皮をむき、水にさらしておく。
インゲンの筋をとる。
薩摩揚げの油抜きをする。 - 2 鍋に水を１カップ半程度いれ、薩摩揚げとサトイモ、砂糖、出汁の素をひとつまみいれ、煮ていく。
- 3 サトイモが柔らかくなった頃合に、酒、みりん、醤油を加え、煮つめていく。
- 4 煮汁が半分以下になったら、インゲンを加える。
- 5 インゲンがくったりしたら、完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- いんげん
- 料理名
- 煮物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
