野菜のおじや レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根、人参は細切り。エノキダケは石鎚を切り落とし半分に切る。油揚げ、鶏肉は細かく切ります。ニラは３センチぐらいの長さに切ります。
- 2 一人用の土鍋にご飯、水、野菜、鶏肉、油揚げ、粉末鰹だしを入れ沸騰したら弱火で蓋をしゆっくり煮ていきます。おかゆ状になってきたら醤油、みりんを入れ味を調えます。
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- カテゴリ
- おじや
- 料理名
- 野菜雑炊
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ジョン・リーバス2023/05/11 20:15
❤・・❤です♪鶏むね肉の野菜たっぷり「おじや」、美味しかった↑ネギやシメジ代用だけど（謝）。油揚げも、この日は体調的に避けてしまったのが残念だけど、、、ポチ♡ -
aidontamu2013/12/21 07:40
とっても美味しかったです♪ -
momotarou12342013/08/09 22:28
こんばんは～＾＾私もお腹が弱くってたまにお粥生活してますｗこのおじやはこの前お腹の調子が良くなかった時に作った時の写真です～栄養もあるし美味しかったわ♡ -
ラズベリっち2013/07/04 12:19
ご飯がたくさん余ってしまったので、久し振りにおじやを作ってみました！食欲ない時でも、とってもおいしくいただきました(^-^)ご馳走さまでした☆
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