干ししいたけのかやくご飯 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
かやくご飯って、火薬じゃないよ
みんながつくった数 2

材料(3~4人分)

ご飯
2合
干ししいたけ(小ぶり)
7~8個
にんじん
1/3本
油揚げ
1枚
酒・みりん
大さじ2づつ
醤油
10cc
ごぼう(細い)
1/2本

作り方

  1. 1
    干ししいたけを水で戻す。
  2. 2
    油揚げとにんじんを細ぎり、ごぼうを細切り(ささがき)、そして、もどした干ししいたけも細切りにする。
  3. 3
    ご飯をとぎ、炊飯器の指定の水をはり、酒、みりん、醤油を加える。

    そして2の具材をいれ、炊く。
  4. 4
    炊き上がったご飯をよく掻き混ぜ、完成。

きっかけ

特売だったので

公開日:2011/10/03

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯かやくご飯
料理名
かやくごはん

このレシピを作ったユーザ

とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

つくったよレポート( 2 件)

2022/11/28 17:06
かやくご飯と呼ぶことがないので、レシピ名も初めましてでした。ご馳走さまでした♪
ブルーボリジ
ありがとうございます。めっちゃ美味しそう!
2012/06/11 15:17
おいしいかやくごはんが作れました♪ごちそうさまでした(^^♪
mariron★
いい出汁がでますよね。干ししいたけは。 美味しそう!

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