スタミナばっちり♪焼肉丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
(下準備)
玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り。もやしは洗って水をきる。しめじは石づきを取り除き手でほぐす。牛肉は大き目の一口大に切り塩・こしょうを一つまみ振りかける。 -
2
(調理)
フライパンを中火にかけ、野菜を炒める。しんなりしたら塩・こしょうを一つまみ振りかけ、一旦、皿に取り出す。次に肉を入れ、色が変わるまで炒める。 -
3
(仕上げ)
2に野菜と豆板醤・焼肉のたれを加え、全体にからめば出来上がり。丼にご飯を入れ、焼肉を半量のせごまを散らせば完成。
きっかけ
元気をつけたいときに食べたくなります♪
おいしくなるコツ
少し面倒でも野菜を一旦取り出し、炒め過ぎないようにしましょう。
- レシピID:1240003199
- 公開日:2011/09/17
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 焼肉丼
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中華風のスープを添えていただきましょう~