明太子で! 「オクラの明太衣揚げ」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 オクラは塩を振ってこすり合せて、熱湯で湯がいておきます。
- 2 天ぷら粉と水を混ぜ合わせて、皮をむいた明太子とマヨネーズも加えて衣を作ります。
- 3 1のオクラを2に付けて、170度の揚げ油で揚げます。
きっかけ
オクラの天ぷら衣に明太子を入れて揚げてみました。 (#^.^#)
おいしくなるコツ
オクラは湯がいているので、揚げすぎて焦がさないように気を付けて下さい。 (#^.^#)
- レシピID:1240002924
- 公開日:2011/08/31
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- 「オクラの明太衣揚げ」 ♪♪
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