ニラとチクワの卵とじ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ニラ １束
- 卵 ２個
- ちくわ １本
- めんつゆ（３倍濃縮） ４０ｃｃ
- 刻みのり 一つまみ
作り方
-
1
ニラを２～３センチ幅にかっとする。
ちくわも２～３センチで、縦に細切り。 - 2 めんつゆ１：水４で薄め、チクワをいれ、鍋に日をかける。
- 3 沸騰したら、ニラを入れる。
-
4
ニラに火が通ったら、溶き卵をいれ、弱火で蓋をして１分ほど。
卵が適度に固まったら完成。
ノリをちらしましょう。
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- カテゴリ
- にら
- 料理名
- 卵とじ
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