アツアツ。さつまあげ風 レシピ・作り方
![アツアツ。さつまあげ風](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9b508b5c330dc6e933362b985e575329cd15dcbb.63.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
作り方
- 1 とびうおを三枚におろし、皮をはぎ、フードプレッサーでミンチにする。
- 2 千切りにしたキクラゲ、にんじん、ごぼう、おろししょうが、料理酒、塩こさじ1砂糖大さじ1を混ぜ合わせる。
-
3
形を整え、サラダ油で揚げる。
中火から弱火で5~10分。
完成。
関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- さつまあげ
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