もやしとしめじの和風あんかけ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
もやしを洗っておきます。
しめじは食べやすい大きさに切っておきます。
ニンニクはみじん切りにします。 -
2
フライパンに油をしき、ニンニクを香りがするまで炒めます。
ひき肉を炒めます。 - 3 そこに、もやし、しめじを入れ炒めます。
- 4 醤油、鶏ガラスープの素、酒を入れ味付けします。
- 5 最後に、火を止め水溶き片栗粉を入れとろみをつけてでき上がりです。
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- 野菜炒め
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あんかけがおいしいですよ。