☆和風でヘルシーな鮭のムニエル☆ レシピ・作り方

☆和風でヘルシーな鮭のムニエル☆
  • 約15分
  • 300円前後
新米主婦りえママ
新米主婦りえママ
暑い日が続くので、さっぱり鮭のムニエルを作ってみました^^

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鮭の切身に小麦粉をまんべんなくまぶす。
    焼くときに余分な小麦粉をはたいて落とす。

    大根おろしをする。
  2. 2 フライパンを熱し、オリーブオイル・バター(マーガリン)を入れる。
    バターが溶けたら、①鮭切身を焼く。
    片面に焼き色がついたら、ひっくり返し蓋をして焼く。
  3. 3 鮭に火が通ったら、鮭を取り出す。
  4. 4 焼きあがった鮭に、大根おろし・ポンズをかけて出来上がり~♪

きっかけ

暑い日が続くので、さっぱりと和風にしてみました。

おいしくなるコツ

◎紅葉おろしにしても美味しいです。

  • レシピID:1240002001
  • 公開日:2011/06/23
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カテゴリ
鮭全般
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鮭ムニエル 和風鮭ムニエル ムニエル
料理名
鮭のムニエル
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つくったよレポート(2件)

  • nico12
    nico12
    2012/01/07 19:40
    ☆和風でヘルシーな鮭のムニエル☆
    ムニエルに大根おろし&ポン酢は新鮮でした!おいしくいただきました~♪
  • ここりん1201
    ここりん1201
    2011/09/19 01:00
    ☆和風でヘルシーな鮭のムニエル☆
    こんな感じでしょうか?(・∀・)

    ごちそうさまでした☆

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