☆和風でヘルシーな鮭のムニエル☆ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
鮭の切身に小麦粉をまんべんなくまぶす。
焼くときに余分な小麦粉をはたいて落とす。
大根おろしをする。 -
2
フライパンを熱し、オリーブオイル・バター(マーガリン)を入れる。
バターが溶けたら、①鮭切身を焼く。
片面に焼き色がついたら、ひっくり返し蓋をして焼く。 - 3 鮭に火が通ったら、鮭を取り出す。
- 4 焼きあがった鮭に、大根おろし・ポンズをかけて出来上がり~♪
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭のムニエル
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