ソースたっぷり！ ｢温玉入り煮込みハンバーグ」 ♪ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
フードプロセッサーを使います。パンを入れて、
細かくして牛乳をかけておきます。玉ねぎと合挽肉もフードプロセッサーで混ぜます。 - 2 1に塩コショウ(分量外)して、にんにくを入れてよく混ぜて芝粗く冷蔵庫に入れて寝かせます。
- 3 150ｇのハンバーグが8個、お弁当用の小さいサイズを2個まるめてフライパンで焼きます。
- 4 温泉卵は、70度のお湯に15分浸けてやや柔らかめのものを作りました。
- 5 ソースは、玉ねぎを薄切りにして炒め、シチューの素、水、ケチャップ、砂糖を入れて煮ます。
- 6 5にハンバーグを入れてしばらく煮ます。
-
7
付け合わせにレシピの
1240001977
使いました。
- 8 お皿にハンバーグをソースと一緒に入れて、7と4を盛りつけて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ｢温玉入り煮込みハンバーグ」 ♪
ひろりん１１０６
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今は夫と二人暮らしです。
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