★☆からだポカポカ～♪しょうが入り中華スープ☆★ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏ささ身 １５０グラム
- ぶなしめじ 1/2株
- 塩・コショウ 適量
- ショウガの絞り汁 小さじ２
- レタス ３枚
- 酒 大さじ１
- ★水 １０００cｃ
- ★顆粒昆布だし 小さじ２
- ★顆粒中華だし 小さじ２
- ★酒 １００cc
作り方
-
1
ささ身に軽く塩・コショウをし酒をふりかけ１０分ほど置いて味を馴染ませる。
ラップをし600Wで約3分（お使いの機種によって調節して下さい）火が通るまでレンジにかけ荒熱を取る。 - 2 鍋に★の材料を入れて火にかけ、沸騰したらぶなじめじを入れて煮る。
- 3 しめじに火が通ったら【１】のささ身を手で食べやすい大きさに裂いて入れ、レタスも入れる。ショウガの搾り汁を入れ一煮立ちしたら出来上がり♪
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- 料理名
- 中華スープ
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