ちょっぴり煮えた卵が美味！「オクラ玉子かけうどん」 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍うどん 1玉
- 卵 1個
- 冷凍オクラ 15ｇ
- 刻みネギ 大さじ1
- 味付け海苔 2枚
- 卵かけご飯用醤油 適量
作り方
-
1
丼に卵とオクラ、ネギ、醤油を入れます。よく混ぜて下さい。
- 2 海苔はハサミで細く切っておきます。
- 3 鍋にお湯を沸かして冷凍うどんを入れて、湯がけたらお湯を切って1に入れて手早く混ぜます。
- 4 2をのっけて出来上がり。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 「オクラ玉子かけうどん」 ♪♪
ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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簡単にすぐに出来て美味しいです。
（*^_^*）