シャキシャキっ れんこんのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
- れんこん 10ｃｍ程度
- 醤油 大さじ2
- 白ゴマ(七味唐辛子でも◎) お好み
作り方
- 1 レンコンの皮を剥き3mm幅くらいの輪切りにして酢水にさらしたあとザルにあけ水気を切っておきます。
-
2
ゴマ油(ない場合はサラダ油でもオリーブ油でも◎)
を熱したフライパンに①を入れ炒めます。
レンコンが透き通って火が通ったら醤油を回し入れさっと炒めます。 - 3 火を止めてからお好みでゴマや七味を絡めて器に盛り出来上がりぃ
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関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- れんこんのきんぴら
クルミ☆★
初めまして
28歳2児の母です。
短気でわがままで自己中のＢ型末っ子気質です。。。( ´ゝ`)
基本的に料理は家事の中で1番好きですが
シンプルでパパッとできる料理が大好きですｗｗ
どうぞよろしくお願いしますぅ
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食感と白ゴマの風味で一度食べたら止まりませんｗ
お弁当にも持って来いのレシピですよぉ♪