旬の蓮根を使って☆栄養たっぷり！きんぴら蓮根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を千切りする。蓮根は皮をむき、薄めの輪切りにする。
   ※すぐに炒めるので酢水につけなくてもＯＫです。

2. 2

   フライパンに油をひき、人参と蓮根を炒める。
   火が通ったら白ごまを入れ、砂糖、醤油、みりんを入れ炒め合わせる。

3. 3

   最後にごま油をさっと入れ完成。