豪快!マグロのカマ焼き♪オーブンさえあれば簡単! レシピ・作り方

豪快!マグロのカマ焼き♪オーブンさえあれば簡単!
  • 約30分
  • 500円前後
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とてもグリルには収まらないのですが、オーブンがあれば簡単に出来ちゃいます♪カマはお安いですし、プリプリで美味しい(o^∀^o)

材料(2人分)

  • マグロのカマ 1本?
  • 塩・胡椒 少々
  • レモン お好みで
  • 大根おろし お好みで
  • 醤油 お好みで

作り方

  1. 1 カマはお水で洗い、ペーパーで拭き取る。クッキングシートにのせて、粗引き胡椒と荒塩をふる。
  2. 2 200度で20分。250度で5分焼いて焼き色をつけました。

きっかけ

魚屋で大きなカマが「買うてって~」と・・・

おいしくなるコツ

大きさによってオーブンの温度や焼き時間が変わってくると思います。焼き色を見ながら調整してください。 シンプルに塩&胡椒が美味しいと思いますが、お好みで大根おろし醤油やレモンをかけて召し上がれ(✿∪‿∪)

  • レシピID:1240000424
  • 公開日:2011/02/08
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カテゴリ
マグロ
料理名
焼き魚
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つくったよレポート(1件)

  • ybkmk★
    ybkmk★
    2013/02/13 02:01
    豪快!マグロのカマ焼き♪オーブンさえあれば簡単!
    グリルで焼くの面倒だなぁ~・・と思っていましたww

    かなりいい具合に焼けてお掃除も簡単で助かりました~(*^_^*)

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