お魚のお出しが美味しい鍋だよ! ♪♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 カワハギは頭と内臓も落として、きれいに洗っておきます。
-
2
白菜は白い部分と葉の部分に分けて、白い部分は棒状に、葉の部分はザクザクと切ります。
- 3 きのこやお豆腐も適当に切っておきます。
- 4 お鍋にお水とカワハギを入れて火にかけます。沸騰してきたら灰汁が出てくるので必ず取って下さいね。
-
5
昆布茶とよせ鍋のつゆを入れて味付けします。後はお野菜やきのこ、お豆腐を入れて頂きます。
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- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- カワハギ鍋 ♪♪
ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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お好きなもので・・・・・・カワハギの
美味しいお出しで味わってね。