ネギまみれ！豆もやしとキムチの蒸し煮 レシピ・作り方
材料（約2人分）
- 豚こま切れ肉 100ｇ
- 豆もやし 200ｇ
- 白菜キムチ 150ｇ
- えのきだけ 1/2袋
- 春雨（半分に切る） 20ｇ
- ●鶏ガラスープの素 小さじ1
- ●味噌・醤油 各大さじ1
- ●酒 大さじ2
- 万能ねぎ（小口切り） 1/2袋
作り方
- 1 鍋に豆もやし、春雨、キムチ、えのき、豚肉の順に重ねるようにひろげ、●を加える。
- 2 蓋をして、沸騰したら火を弱め、火が通るまで蒸し煮にする。全体を混ぜ合わせ、器に盛り、仕上げに万能ねぎをのせる。
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- 豆もやしとキムチの蒸し煮
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