極細★にんじんの梅おかかあえ レシピ・作り方
材料(約2人分)
- にんじん(小) 1本
- 塩 少々
- 梅肉 小さじ1
- かつお削り節 2g
作り方
- 1 にんじんは細い千切りにして、塩でもみ水気をしぼる。
- 2 梅肉、鰹節とあえる。
きっかけ
家にあるもので一品作ろうとおもって。
おいしくなるコツ
にんじんを極細のせん切りにすることで、口当たりがよくなります。千切りが苦手ならスライサーを使っても。
- レシピID:1230031754
- 公開日:2024/09/11
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