レンジで簡単★みょうがオクラとろろ レシピ・作り方
材料（約1人分）
- オクラ（みじんぎり） 8本程度
- みょうが（みじん切り） 1個
- 鰹削り節 1ｇ
- しょうゆ ひとまわし
作り方
- 1 耐熱容器にオクラを入れ、ラップをして電子レンジ（600ｗ）で1分30秒加熱する。
- 2 冷水にあて、手早く冷ましながら、よくかき混ぜる。
- 3 みょうが、しょうゆ、鰹節を加え、混ぜ合わせる。
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