水菜と豚肉と卵の塩ニンニク炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 水菜は4〜5cm幅にカットします。
- 2 フライパンにごま油を引いて熱し、卵を炒めて取り出しておきます。
- 3 再度フライパンにごま油を加えて熱し、豚肉を炒めて塩胡椒、ニンニクチューブを加えます。
- 4 豚肉に火が通ったら水菜とaを加え、さっと炒めたら火を止めて水溶き片栗粉でとじます。
- 5 最後に2の卵を戻して絡め、盛り付けて完成です。
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