お豆腐のグラタン風トースト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐にキッチンペーパーを巻き、重しを乗せて1時間ほど放置してしっかり水を切る。
- 2 鍋にバターを入れて熱し、豆腐と牛乳を加えてじっくり水分を飛ばしていきます。
- 3 豆腐の水分が飛んだらaを加えてよく混ぜます。
- 4 耐熱容器に食パンを置き、3を乗せてその上にチーズとパン粉を乗せます。
- 5 オーブン180°で10〜15分焼き目がつくまで焼いたら完成です。
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