鶏胸肉とほうれん草のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは薄く切ってオリーブオイルで炒める。

   

2. 2 鶏胸肉は皮を除いて小さく切って1の鍋に入れて更に炒める。

   

3. 3 玉ねぎがしんなりしたら小麦粉を振り入れて炒める。

   

4. 4 混ぜながら牛乳を少しずつ加える。更に顆粒コンソメを加えて混ぜる。

   

5. 5 とろみがついたらほうれん草を入れる。

   

6. 6 二つのグラタン皿に入れてチーズをおく。

   

7. 7 黒胡椒を振ってレンジに入れて2分チン！

   

8. 8 オリーブオイルをかけてオーブントースターに入れて5分焼き、焦げ色をつけて出来上がり。