ピリ辛！青唐と豆腐の皿うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 皿うどん（揚げ麺） 2人前
- ごま油 小さじ1
- 豚薄切り肉（細切り） 60ｇ
- ●キャベツ（ざく切り） 3枚
- ●青唐辛子（小口切り） 1本
- 木綿豆腐 1丁
- 皿うどんの付属のあんかけの素 2食分
作り方
- 1 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。●を加え炒め合わせたら、豆腐をくずしながら加え、表示より100cc少ない水で溶いたあんかけの素を加えて、とろみがつくまで加熱する。
- 2 器に麺を盛り、1をかける。
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- 青唐と豆腐の皿うどん
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