茄子と厚揚げの小鉢 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子は大きめの乱切りにして、ごま油を熱した鍋で焼く。
-
2
茄子に焦げ色がついたら、食べやすい大きさに切った厚揚げを入れる。☆の調味料を入れて弱火で煮る。
-
3
水分がほぼなくなるまで煮たら出来上がりです。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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