さばとピーマン　味噌味焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンは種をとって千切りにします。

   

2. 2 ☆の調味料を合わせておく。

   

3. 3 さばはこちらを使いました。骨がとってあるので、子供やお年寄りにも安心です。

   

4. 4 さばを食べやすい大きさに切って両面塩をして10分おく。

   

5. 5 洗ってキッチンペーパーで水気を取る。

   

6. 6 片栗粉をまぶす。

   

7. 7 フライパンにごま油を熱して皮目から焼く。

   

8. 8 裏返してピーマンも入れて焼く。ピーマンがしんなりしたら☆の調味料をかけて焼く。

   

9. 9 水気がほぼなくなったら出来上がりです。