むかごと銀杏の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
銀杏の殻を軽く割ってからレンジで10秒少々加熱する。
-
2
銀杏の薄皮を剥く。むかごは水洗いする。
-
3
吸水させておいた米に銀杏とむかごを入れ、分量の水、お好みで塩を加えて炊く。
-
4
ほくほく秋の炊き込みご飯のできあがり。
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