鶏肉と白菜、もやしの簡単ミルク煮込み レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鶏肉は、２センチ角くらいにきり、フライパンにサラダ油をしく。
鶏肉に片栗粉をまぶして、やいていく。 - 2 玉ねぎは半分にきり、5ミリくらいの千切りに。白菜は、２センチ角くらいに。
-
3
1の鶏肉を全面に焼き(中まで火がとおってなくてよい)、そのうえから、玉ねぎ、白菜、もやしを投入。
少し炒めたら、水を加えて、蓋をして10分ほど煮込む。 - 4 白菜の芯が柔らかくなってきたら、ホワイトシチューのルーを溶かし入れる。とけたら、まぜながら、さらににこむ。
- 5 鶏肉に火が通ったのを確認したら、牛乳を加え、沸騰させないように、あたたまったら、火を切ってできあがり。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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はじゃじゃ2023/05/29 22:38
白菜たっぷりのミルク煮込み、美味しく出来ました(*^-^*)
ご馳走様でした♪
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