相性抜群!!山椒牛丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは繊維に沿って、8㎜厚に切る。
- 2 鍋にだし汁、玉ねぎを加え火にかけ、透き通ってきたら、牛肉、白ワインを加え、ひと煮立ちさせる。
- 3 牛肉に半分程度火が通ったら、山椒、●を加えて、煮詰める。
- 4 器にご飯を盛り、3をかける。
関連情報
- カテゴリ
- 牛丼簡単夕食玉ねぎ牛小間肉・切り落とし肉
- 料理名
- 山椒牛丼
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