具だくさん！五目白和え レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ayatoy
メインのおかずにしたくなるような具だくさんの白和えです！

材料（4人分）

木綿豆腐（水切りしたもの）
1丁
●ひじき（乾燥）
8ｇ
●こんにゃく（短冊切り）
1枚
●にんじん（短冊切り）
小1本
●しいたけ（薄切り）
4枚
きゅうり（せんぎり）
1本
ごま油
小さじ2
△だし汁
1/2カップ
△しょうゆ・みりん・酒
各大さじ1
△塩
少々
白いりごま
大さじ3
□醤油
大さじ1/2
□砂糖
小さじ1
塩
少々

作り方

  1. 1
    ひじきは水で戻す。こんにゃくを熱湯でゆでてあく抜きし、水気を切る。きゅうりは塩でもみ、水気を絞る。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し●を炒める。△を加え、汁気がなくなるまで煮詰め、冷ます。
  3. 3
    白ごまをすり鉢ですり、半ずりにしたら、水切りした豆腐、□を加え、すり合わせる。
  4. 4
    2、きゅうりを3で和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄めの味付けにして、たくさん食べられるようにしています！

きっかけ

白和えをたっぷり食べたかったので。

公開日：2022/05/27
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
白和えにんじんひじき木綿豆腐板こんにゃく
料理名
五目白和え

このレシピを作ったユーザ

ayatoy

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

白和えの人気ランキング

1位 小松菜の白和え
2位 ほうれん草の白和え❤︎
3位 ★幼児食★　ほうれん草の白和え
4位 レンジで簡単♪人参と小松菜の白あえ
5位 基本の白和え
6位 ほうれん草の白和え♪
7位 電子レンジで簡単♪ほうれん草の白和え
8位 ゴマW使い！切り干し大根の白和え風
9位 我が家のニガナの白和え（沖縄料理）
10位 ふだんそうの白あえ
白和えのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

にんじん
TOP10
ひじき
TOP10
木綿豆腐
TOP10
板こんにゃく
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする