【華やか】ひと手間で十二単衣風いなり寿司♪お弁当に レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※酢飯はこちらを使用しました。
   レシピID: 1230027944

   

2. 2 【キュウリの下準備】
   細めのキュウリを横半分に切り、スライサー等で、薄くスライスする。

   

3. 3 【キュウリの下準備】
   スライスしたキュウリに、梅昆布茶を振りかけ、全体をよく混ぜてから、10分以上漬けておく。

   

4. 4 【寿司揚げの準備】
   寿司揚げを三角形になるように切る。
   ※直角になる所が袋状になるように切ります。

   

5. 5 【お稲荷さんを作る】
   寿司揚げに酢飯を詰める。
   ※折り目が付いた所が真ん中に来るように詰めると、下になる部分にもお揚げが上手く包まれます。

   

6. 6 【デコレーションする】
   漬けてしんなりしたキュウリを1枚首元になる部分に巻き付ける。
   ※写真のように左前になるように。縁起等にこだわる方もいるので、要注意です。

   

7. 7 【デコレーションする】
   ⑥と同様に少しずつズラしながら、キュウリを貼り付けていく。
   ※2段目からは1段につき、キュウリを左右1枚ずつ使います。

   

8. 8 【仕上げる】
   うずらの卵とピックを用意し、お稲荷さんの上に乗せて、ズレないようにピックで固定して完成♪

   

9. 9 【アレンジ】
   お雛様バージョンもあります♪
   レシピID: 1230027946