大根と人参のとろみスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥き放射線状に6つに切る。人参は皮を剥き3cmの輪切りにして横半分に切り、平らな面を下にして薄くスライスする。
- 2 水を入れた鍋に1と石づきを切り取ってほぐしたしめじ、コンソメを入れて蓋をして中火にかける。
- 3 大根が柔らかくなったら、弱火にして、とろみ片栗粉を少しずつ振り入れながら静かに混ぜる。
- 4 器に入れてパセリを振って出来上がり。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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