おぼえて便利!バスマティライスの炊き方 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- バスマティライス 1カップ
作り方
- 1 鍋にたっぷりのお湯をわかし、さっと洗ったバスマティライスを入れ、10分~12分茹でる。
- 2 ざるにあけ、水気をきったら鍋に戻し、蓋をして10分蒸らす。
きっかけ
スパイスカレーにはバスマティライスを合わせたいと思ったものの、いざ炊こうと思うと炊き方がわからなかったので。
おいしくなるコツ
お湯の量の目安は米の5倍以上で!
- レシピID:1230027301
- 公開日:2022/02/24
関連情報
- 料理名
- バスマティライスの炊き方
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