蕎麦で　　ペペロンチーノ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 蕎麦は乾麺を使いました。指定通り茹でて、キッチンペーパーで余分な水気を取り冷蔵庫で冷やして置いたものを使います。

   

2. 2 こちらの材料を使います。

   

3. 3 鷹の爪はカットして中の種をとっておきます。

   

4. 4 鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて炒め、蕎麦を入れてほぐす。

   

5. 5 塩と鷹の爪を入れて更に炒め、蕎麦にオイルが行き渡ってほぐれたら出来上がり。

   

6. 6 器に盛って粗挽きこしょうを振って出来上がり。