鶏肉とレンコン、こんにゃくのいためもの レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
鶏肉は、料理酒をまぜて、小麦粉と片栗粉をまぜたものをつけて、焼く
- 2 レンコンの下茹でをするのに、鍋にお湯をわかし、酢をいれて、4等分に厚さ5ミリくらいにしたレンコンをいれる。3から4分ほど煮る
- 3 板こんにゃくは、そのまま使えるタイプと、そうでないタイプがあるので、表示を確認の上、下茹でがいるなら、してください。８等分にして、ななめぎりにしてます。
-
4
1のフライパンにレンコンと板こんにゃくを追加して、いためます
-
5
○の調味料を追加して、絡まれば出来上がりです。自然ととろみがやんわりとつき、調味料が具材と混ざり合います
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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