豆腐と卵と枝豆のおつまみ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンに油をひいて豆腐の水気をきって適当な大きさにしてのせ中火で焼く
-
2
卵と醤油麹を溶いておき1に流し入れて枝豆も加えて弱火にし蓋をして蒸し焼きにする
フライパンを揺すって卵が固まったことを確認したら裏返してお皿に盛り付ける - 3 飾りに枝豆をトッピングしても良いですね♪
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