余ったエリンギで鳥モモ肉の肉野菜炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鳥モモを一口大に切り、皮をフライパンの下にして並べる
- 2 エリンギは薄切りに（大きければ半分に切って薄切りにする）切り！キャベツはざく切りにする。
- 3 フライパンに火をつけて、肉が半生ぐらいになったら、もやし、エリンギ、キャベツを加え炒める。
- 4 野菜と肉に火が通ったら焼肉のタレで味付けをして、軽く炒めたらお皿に盛り付けて完成です。
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