新玉かつどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 カツ用豚肉は、半分にきり、肉叩きですこしたたき、塩胡椒してから、小麦色、卵、パン粉をつけて衣をつける。この時卵があまりますが、あとで使います。
- 2 170度の揚げ油で、両面がキツネ色になるまであげる(あとで煮るので、中まで火が通ってなくても大丈夫です)
- 3 だし汁に玉ねぎをいれ、沸騰させてから、○の調味料をくわえて、1センチほどの厚さにきりわけたカツ肉をいれこむ。
-
4
一煮立ちしたら、
カツをつくったときに余った卵を流し入れ、小口切りにしたあおねぎもちらし、たまごがお好みのかたさになったら、
火をきる。
-
5
丼茶碗にごはんをいれ、4をながしいれたらできあがり。
おこのみで、七味をふりかけて。
あなたにイチオシの商品
関連情報
くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
つくれぽくださった方は、コメントさせていただいてます！そんな交わりも大切にしたいです。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
応援屋2024/03/17 17:20
おいしくいただきました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
