新玉ねぎを使った鶏肉のミルクいため レシピ・作り方

新玉ねぎを使った鶏肉のミルクいため
  • 約30分
  • 300円前後
くっちゃん22
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とろーりがおいしいレシピ

材料(3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは、レンジの下茹で機能をつかい、したごしらえ。新玉ねぎは16等分にきり、鶏肉も2センチ角くらいにきり、石突きをとったしめじとともに、フライパンでいためる。
  2. 2 塩胡椒をふりいれたあと、キャベツを2センチ四方くらいにきり、1のフライパンに投入。さらにいためる。
  3. 3 小麦粉をいれて、まぜあわせる
  4. 4 牛乳をなべにいれ、、コンソメをとかす
  5. 5 3のなべに牛乳をいれて、とろみがつくまで、沸騰させないくらいにまぜながら火をかけておく。
  6. 6 とろみがついたらできあがり

きっかけ

新玉ねぎの季節に、新玉ねぎをつかうレシピをつくりたかった

おいしくなるコツ

玉ねぎではなく、新玉ねぎをつかうところ

  • レシピID:1230025841
  • 公開日:2021/06/05
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