ビストロ風★ケッパーソースチキン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉を塩・胡椒をして、小麦粉をまぶす。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、1を皮面から焼く。皮から脂がでてパリッとしてきたら、裏返して、両面焼く。
- 3 ●を合わせたものを加えて、蓋をして蒸し煮にする。
きっかけ
ケッパーを使った洒落た一品を作りたかったので。
おいしくなるコツ
鶏肉を皮からじっくり焼くことで、皮が香ばしく仕上がります!
- レシピID:1230025719
- 公開日:2021/05/20
関連情報
- 料理名
- ケッパーソースチキン
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